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Una nuova sezione dei documenti del sito: la cucina di digiuno della Chiesa ortodossa Una nuova sezione dei documenti del sito: la cucina di digiuno della Chiesa ortodossa Clicca per SCARICARE il documento come PDF file

Apriamo una nuova sezione dei documenti del sito che ci è stata chiesta da molti: una raccolta di dati per imparare a capire e ad apprezzare la cucina ortodossa di digiuno.

Oggi iniziamo la sezione caricando diversi testi introduttivi di teoria e consigli di cucina; seguirà a breve una serie di ricette che ci porteranno a fare un giro gastronomico di diverse culture.